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原来农村的大爷大妈“赶时髦”，驮着粮食到面粉厂换白面，回来蒸出来的馒头很白，那时候能吃上一口白馍馍，一天脸上都是笑呵呵。
但不知道为何，现在的农村人突然醒悟了，不愿意吃“白面馍馍”了，反倒是自己去磨面，吃“发灰”的蒸馒头。
所以在农村的磨坊，你会看到很多大爷大妈开着三轮车，驮着小麦来磨面，用他们自己的话说就是：突然明白怎么回事了！
到底明白啥了？
到底是思想的觉悟，还是另有隐情？果然，在我的追问下，他们才说出了“实情”。
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原来他们嫌弃面粉厂的面太白了，我们知道，农村的大爷大妈本身文化也不深，他们听风就是雨。
说人家的面粉里面有漂白粉，光看着好看，但吃到肚子里却不健康。
他们说自己磨面虽然蒸出来的馒头黑了点，但没有任何添加物，吃着放心。为什么村里的这些大爷大妈突然间会这么想呢？
还要从晚上乘凉的时候说起！
天气炎热，在傍晚吃完饭的时候，村子里的大爷大妈就会搬着马扎，坐在一起唠
他们说，最近几年在农村，虽然吃得比过去好太多了，过去的时候能吃饱饭就不错了，根本吃不起炒菜，基本上是咸萝卜菜就馒头。
过去虽然穷，日子过得也苦，但上岁数得怪病的人很少，基本上在农村都是寿终正寝，但现在的农村，很多老人得怪病，比如脑溢血、高血压、脑血栓、糖尿病等。
老祖宗有句话叫病从口入，于是，农村的这些老人似乎明白了，吃着健康才是最重要的，那如何保证健康呢？
他们一合计，就开始规划了！
简单来说，就是吃的面自个上村里的磨坊去，虽然是粗粮，虽然没有那么白，最起码吃到肚子里放心；吃的菜尽量自己种，在自家的农村小院儿里种点南瓜、种点豆角、种点茄子也够吃了。
至于吃的油也不买了，自个家的花生晒干了，然后去榨油！
当然，老人们有这样的想法很好，说明大家的思想觉悟高了，说明老人们对健康更看重了，说明他们不再追求浮华无实的食品了，说明他们明白返璞归真的重要性了。
以我们种地为例，真的没必要上那么多的化肥，真的没有必要打那么多农药，咱们想想，最后粮食还是吃到我们自己的嘴里了！
因此，我们要明白这个道理，在种地上把理念纠正过来，以健康为本，而不是以产量为本，也不是以“好看”为本！
其他各行各业都应如此，这样下去，我们的整个食品生态安全链才能真正建立起来，我们才真正能够“颐享天年”！才真正能够对“病从口入”有着更深刻的认识和见解！
向原创致敬，在此致谢！
