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观摩最原始的打年糕,还可试吃哟!来闽南过年

时间:2019-2-7 8:10:43 点击:

  核心提示:这儿记录的是第一次在福建漳州开发区过年,早就听说这儿的年味很浓,有许多传统的地方特色。开发区这儿年年都会组织各种活动,今年的活动安排海报也早早的张贴出来,整个年都有不同的庆祝活动。那天阳光很好,老公推着老妈,我背着相机,从家出发了。小区的后面就是南太武山地生态园,也是春节一系列活动的主场地之一。首先...

这儿记录的是第一次在福建漳州开发区过年,早就听说这儿的年味很浓,有许多传统的地方特色。

开发区这儿年年都会组织各种活动,今年的活动安排海报也早早的张贴出来,整个年都有不同的庆祝活动。

那天阳光很好,老公推着老妈,我背着相机,从家出发了。

小区的后面就是南太武山地生态园,也是春节一系列活动的主场地之一。

首先来看一下节目安排广告牌,不要错过每一个精彩。

表演还没有开始,演员们小歇一会。

我们穿过广场,向后面走去,后面搭建了一条小食街。

人还真的不少。

各式闽南风味的小吃:土笋冻、春卷、卤面、蚵仔煎、春卷、面线糊、五香卷、烧肉粽……

这是五香卷,典型的闽南特色,豆皮包卷着肉丝,虾仁,然后油炸。

我要了一根,三元一根,蘸点西红柿汁,味道还是不错的。

这儿是烧肉粽和鱼丸汤,通街就他们的生意最好。

我们先试吃了一个,接着又买了三个,一人一个大烧肉粽。这是我吃的最好吃的肉粽!

特别一提的闽南的肉粽不是用生米直接包,而是先将糯米用各种调料炒熟后,加上各种配料包起来,然后再煮制。

瞧瞧这粽子里面食材好丰富,有咸蛋黄、板栗、花生、肉和糯米。

面线糊,沙茶面,打卤面地道的闽南的风味。老板一身红,好喜庆呵!

吃好了,我们又回到广场,表演正在进行。济公和公背婆的表演迎来了阵阵掌声。

最精彩的莫过于这做年糕表演。两个粗壮的劳动力旋转着搅拌,一直要搅到见不到白色才行。

这盆里就是红糖年糕,是闽南人过年一定要吃的。

我们得到了试吃,这年糕弹性很足,可以拉的很长,嘻嘻,好象粘到牙上了。

不一会就分吃完了,赶紧洗刷,不然就粘上了。

明天,后天还有更多精彩,请继续关注挪红的报导。

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